у нас манты на нг всю жизнь подавались,не знаю почему именно они.но если теперь их готовлю,ощущение праздника

А у нас пельмеши

а друзья у нас кроме куры ниче не знают...кура с картошкой на все правздники.так-то тоже имеет место...посоветуйте что-нибудь интересное на новогодний стол,пожалуйста

Девочки, а у меня традиционно в семье на НГ готовиться Селёдка под шубой и научила мама мужа.
Когда впервые у нее попробовала- пальчики оближешь, а у моей мамы это блюдо не получалось.
Секрет очень простой- моя мама нарязала продукты, а свекровь на тёрке картофель, морковь, свекла, яйцо.
Короче скалифасофский)))
Надо сварить картофель, свеклу, морковь, яйца. Очистить и порезать мелко селёдку,, репчатый
лук. Далее берете красивую тарелку и начинаете укладывать слоями на тёрке картофель, селёдка,лук, морковь, свекла, помазать майонезом, а сверху яйцо(можно ещё сыром на яйцо посыпать) и так три слоя.
Получается нежная селёдка под воздушной шубкой)

А мы периодически экспериментриуем со столом...
Не всегда удачно получается. Главное не отчаиваться.
Недавно вообще вляпалась. У мамы было очередное 35-летие. Так вот т.к. мама постится - я нашла рецептик постного тортика. Не получилось - вышел как подошва снаружи, не пропекся внутри.
Так еще и вкус мерзопакостный. Не знаю, может просто не мой день был, может рецепт не очень. Короче, порыскала в поисках счастья по кухне нашла банку с консервированными персиками, бананы и киви. Сделала фруктовый торт в любом смысле слова.
А тот торт подсушила - разломала на кусочки,полила водичкой, чтоб размякло и мясными консервами и скормила собакам у работы (они съели, и живы).
На фото - начальная стадия приготовления тортика

Малина,соглашусь с Вами.я тоже долгое время сельдь под шубой натирала каждый слой,вроде вкусно было всегда.но потом рискнула нарезать,результат меня впечатлил больше))))
Ravenna,какая сочная фотография у Вас)))

У меня выпечка совсем не получается, причем любая и в любом виде))) в моей семье мастерицей была бабушка, сейчас мама, видимо по наследству мне не передалось)) зато все что связано с мясными и рыбными блюдами получается потрясно ( выражение дочки и сына))
Моя мама пыталась заставить меня шить, вязать, заниматься выпечкой, а потом сказала, что мне нужно было родиться мальчиком, потому что вместо всего этого я занималось борьбой, боксом...да, только смогла уговорить заниматься музыкой- баян и фортепьяно.

Попробуйте выпечку с песочным тестом, с ним сложно напортачить И начинка любая подходит!

Девочки, если Ваш жемчуг стал тусклым - не беда. Здоровый блеск можно вернуть одним странным методом: дайте его поносить несколько дней ребенку (неважно какого пола). Вот увидите через несколько дней жемчуг можно сказать помолодеет.
Морской жемчуг любит, чтобы его иногда купали в морской воде.

А я слышала,что моют в водичке с жидким мылом и оливковым маслом, сама не пробовала