Секреты совершенства. Форум http://forum.osekretah.ru/ |
|
Оригинальные блюда к празднику! http://forum.osekretah.ru/viewtopic.php?f=28&t=201 |
Страница 3 из 5 |
Автор: | Форумное привидение [ 16 дек 2017, 11:50 ] |
Заголовок сообщения: | Кровавый глаз - вкусная панакота |
Форумному привидению нравится блюдо Кровавый глаз - панакота (итальянский пудинг) Просто надо полить его клубничным джемом и положить на белую часть дольку киви Вложение: ustrashajuschie-bljuda-na-hellouin-2014.jpg [ 65.91 KiB | Просмотров: 5323 ] Рецептов панакоты много в инете. Вот один. Сливки 400 мл, желатин 25 г, сахар 50 г, молоко 130 мл, ванилин  1) Замочить желатин в воде комнатной температуры и оставить на 10-15 минут. Заливаем желатин водой совсем чуть-чуть, так как эта вода потом попадет в панакоту, и чтобы панакота удалась, воды должно быть немного, но достаточно для того, чтобы желатин набух. 2) В любой ёмкости нагреть сливки (доводить до кипения не нужно!), затем добавить к ним молоко, а также сахар и ванилин. Не переставая помешивать, нагреть смесь, опять же ваша сливочная смесь не должна кипеть! 3) Желатин поставить на газ и растворить 4) В сливочно-молочную смесь добавить растворенный желатин 5) И заключительный этап обязательно процеживая смесь через сито, дабы избавить ваш десерт от ненужных комочков, разлить получившуюся смесь по формочкам, или в одну большую форму (для придания блюду ресторанного вида можно разлить по бокалам), дать остыть, а потом убрать в холодильник на 3-4 часа, а лучше на всю ночь! Ну в потом делаем Кровавый глаз с помощью клубничного джема и киви! Форумное привидение желает всем приятного аппетита |
Автор: | o-mar [ 16 дек 2017, 22:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
Вещь!!! Мужу приготовлю, когда будет себя плохо вести |
Автор: | Кнопка [ 17 дек 2017, 16:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
o-mar писал(а): Вещь!!! Мужу приготовлю, когда будет себя плохо вести Можно утром ему подать,если с друзьями накануне засидится |
Автор: | Ravenna [ 20 дек 2017, 10:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
Экзотические канапе. Берем сыр гауда, эдам или маасдам и кусочки ананасов. Сыр режем кусочками. На вилочку для канапе нанизываем кусочек ананаса и потом кусочек сыра. Можно сыр-ананас-сыр. Можно украсить половинкой белой виноградинки. Вот и все: просто и со вкусом. Попробуйте сначала одну-две штучки. Потому как на любителя. |
Автор: | Форумное привидение [ 20 дек 2017, 16:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
o-mar писал(а): Вещь!!! Мужу приготовлю, когда будет себя плохо вести А еще я могу его навестить если будет себя плохо вести обращайтесь |
Автор: | o-mar [ 20 дек 2017, 18:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
Кнопка писал(а): Можно утром ему подать Даа, от такой красоты сразу кондратий хватит |
Автор: | o-mar [ 20 дек 2017, 18:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
Форумное привидение писал(а): А еще я могу его навестить Да, Привидение, я помню! И это грозное оружие мы оставим про запас |
Автор: | Кнопка [ 20 дек 2017, 18:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
Ravenna писал(а): Экзотические канапе. Берем сыр гауда, эдам или маасдам и кусочки ананасов. Сыр режем кусочками. На вилочку для канапе нанизываем кусочек ананаса и потом кусочек сыра. Можно сыр-ананас-сыр. Можно украсить половинкой белой виноградинки. Вот и все: просто и со вкусом. Попробуйте сначала одну-две штучки. Потому как на любителя. Ой,а виноградина и сыр так хорошо сочетаютсяяяя) мм)))) Особенно под белое сухое винцо А под красное сухое рыбка слабосоленая отлично подходит и персики, отдельно конечно Эх,праздники праздники, держите меняяяя А вообще я не пью |
Автор: | o-mar [ 20 дек 2017, 18:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
Ravenna писал(а): Экзотические канапе. Берем сыр гауда, эдам или маасдам и кусочки ананасов. Здорово, Ravenna, люблю необычные вкусовые сочетания. Я бы даже взяла сыр с белой плесенью, он нежнее и пикантнее. К ананасу самое то. И вино розовое |
Автор: | o-mar [ 20 дек 2017, 18:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальные блюда к празднику! |
Кнопка, мы не пьем, мы - ДЕГУСТИРУЕМ |
Страница 3 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |