Секреты совершенства. Форум
http://forum.osekretah.ru/

Оригинальные блюда к празднику!
http://forum.osekretah.ru/viewtopic.php?f=28&t=201
Страница 3 из 5

Автор:  Форумное привидение [ 16 дек 2017, 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Кровавый глаз - вкусная панакота

Форумному привидению нравится блюдо Кровавый глаз - панакота (итальянский пудинг)
Просто надо полить его клубничным джемом и положить на белую часть дольку киви :D
Вложение:
ustrashajuschie-bljuda-na-hellouin-2014.jpg
ustrashajuschie-bljuda-na-hellouin-2014.jpg [ 65.91 KiB | Просмотров: 4974 ]


Рецептов панакоты много в инете.
Вот один.
Сливки 400 мл, желатин 25 г,  сахар 50 г,  молоко 130 мл,  ванилин 
1) Замочить желатин в воде комнатной температуры и оставить на 10-15 минут. Заливаем желатин водой совсем чуть-чуть, так как эта вода потом попадет в панакоту, и чтобы панакота удалась, воды должно быть немного, но достаточно для того, чтобы желатин набух.
2) В любой ёмкости нагреть сливки (доводить до кипения не нужно!), затем добавить к ним молоко, а также сахар и ванилин.
Не переставая помешивать, нагреть смесь, опять же ваша сливочная смесь не должна кипеть!
3) Желатин поставить на газ и растворить
4) В сливочно-молочную смесь добавить растворенный желатин
5) И заключительный этап обязательно процеживая смесь через сито, дабы избавить ваш десерт от ненужных комочков, разлить получившуюся смесь по формочкам, или в одну большую форму (для придания блюду ресторанного вида можно разлить по бокалам), дать остыть, а потом убрать в холодильник на 3-4 часа, а лучше на всю ночь!

Ну в потом делаем Кровавый глаз с помощью клубничного джема и киви! Форумное привидение желает всем приятного аппетита :lol: :lol: :lol:

Автор:  o-mar [ 16 дек 2017, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

Вещь!!! Мужу приготовлю, когда будет себя плохо вести :evil:

Автор:  Кнопка [ 17 дек 2017, 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

o-mar писал(а):
Вещь!!! Мужу приготовлю, когда будет себя плохо вести :evil:

:lol: :lol: :lol: :lol: Можно утром ему подать,если с друзьями накануне засидится :lol:

Автор:  Ravenna [ 20 дек 2017, 10:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

Экзотические канапе.
Берем сыр гауда, эдам или маасдам и кусочки ананасов. Сыр режем кусочками.
На вилочку для канапе нанизываем кусочек ананаса и потом кусочек сыра. Можно сыр-ананас-сыр. Можно украсить половинкой белой виноградинки.
Вот и все: просто и со вкусом. Попробуйте сначала одну-две штучки. Потому как на любителя.

Автор:  Форумное привидение [ 20 дек 2017, 16:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

o-mar писал(а):
Вещь!!! Мужу приготовлю, когда будет себя плохо вести :evil:

А еще я могу его навестить
если будет себя плохо вести обращайтесь :twisted: :lol: :lol: :lol:

Автор:  o-mar [ 20 дек 2017, 18:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

Кнопка писал(а):
Можно утром ему подать

Даа, от такой красоты сразу кондратий хватит :lol: :lol: :lol:

Автор:  o-mar [ 20 дек 2017, 18:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

Форумное привидение писал(а):
А еще я могу его навестить

Да, Привидение, я помню! И это грозное оружие мы оставим про запас :twisted:

Автор:  Кнопка [ 20 дек 2017, 18:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

Ravenna писал(а):
Экзотические канапе.
Берем сыр гауда, эдам или маасдам и кусочки ананасов. Сыр режем кусочками.
На вилочку для канапе нанизываем кусочек ананаса и потом кусочек сыра. Можно сыр-ананас-сыр. Можно украсить половинкой белой виноградинки.
Вот и все: просто и со вкусом. Попробуйте сначала одну-две штучки. Потому как на любителя.

Ой,а виноградина и сыр так хорошо сочетаютсяяяя) мм)))) Особенно под белое сухое винцо :lol:
А под красное сухое рыбка слабосоленая отлично подходит и персики, отдельно конечно :D
Эх,праздники праздники, держите меняяяя
А вообще я не пью :shock:

Автор:  o-mar [ 20 дек 2017, 18:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

Ravenna писал(а):
Экзотические канапе.
Берем сыр гауда, эдам или маасдам и кусочки ананасов.

Здорово, Ravenna, люблю необычные вкусовые сочетания. Я бы даже взяла сыр с белой плесенью, он нежнее и пикантнее. К ананасу самое то. И вино розовое :roll:

Автор:  o-mar [ 20 дек 2017, 18:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Оригинальные блюда к празднику!

Кнопка, мы не пьем, мы - ДЕГУСТИРУЕМ :D :D :D

Страница 3 из 5 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/